RUBRIKY
GALERIE
OBLÍBENÉ ODKAZY
PC BAZAR
PC bazar.jpg
KOŽENÉ OPASKY
kožené opasky.png
POSLEDNÍ KOMENTÁŘE
AUTORSKÝ OBSAH
Všechny články jsou autorské, bez povolení autora tohoto blogu není možné obsah publikovat nebo kopírovat!
 


 

Hrníčková bábovka

rychlá bábovka.png
Stačilo, aby se trochu ochladilo a už zase trochu víc mlsám. Dostala jsem chuť na bábovku ke kávě a tak jsem upekla jednoduchou hrníčkovou bábovku, kterou občas dělávám. A protože náhodně přijela návštěva, bylo hned co dát na stůl.
K tomuto pečení nebudeme potřebovat váhu, ale hrneček. Podle hrnečku budeme odměřovat potřebné množství surovin. Je to velice rychlý a jednoduchý způsob přípravy. Toto hrnečkové pečení si oblíbíte. Sladká, vláčná a mramorová bábovka.
Budeme potřebovat:
Formu na bábovku, mísu, hrnek, vařečku, lžíci, špejli.

Suroviny:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
1 hrnek vlažného polotučného mléka
1/2 hrnku rozehřátého másla
3 vejce
2 lžíce holandského kakaa
Hrníčková bábovka.jpg
Postup:
V míse smícháme nejprve všechny suché suroviny a potom všechny zbylé suroviny. Mělo by vzniknout hladké lité těsto bez hrudek. To nalijeme do silikonové formy. Když budeme chtít mít bábovku dvoubarevnou, v míse část těsta necháme a obarvíme ho kakaem. Poté ho můžeme do formy přidat ke světlému těstu.
Pokud máte hliněnou, skleněnou, nebo plechovou formu, musíte ji nejdřív mašlovačkou potřít olejem a vysypat moukou, aby se po upečení bábovka dobře vyklopila.
Pečeme v troubě asi 40 minut na 170° C. Po čtyřiceti minutách špejlí zkusíme, jestli je bábovka upečená tak, že ji zapíchneme do těsta, když je špejle po vytáhnutí suchá je bábovka hotová.
Bábovku z trouby vyděláme a necháme úplně vychladnout. Po té ji vyklopíme z formy a krájíme.
Bábovka ve tvaru květu.jpg
Autor: ZuVa
06.10.2016 11:13:54
surpan
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one