GALERIE
OBLÍBENÉ ODKAZY
PC BAZAR
PC bazar.jpg
KOŽENÉ OPASKY
kožené opasky.png
POSLEDNÍ KOMENTÁŘE
AUTORSKÝ OBSAH
Všechny články jsou autorské, bez povolení autora tohoto blogu není možné obsah publikovat nebo kopírovat!
 
AKTUALITY NA FACEBOOKU
NÁVŠTĚVNOST

Jak na perníkovou chaloupku

jak si udělat perníkovou chaloupku.png
O Vánocích nemusíme jen sedět u televize a spokojit se s televizními pohádkami. Přenesme si kousek pohádky domů. Vytvořme si svoji perníkovou chaloupku. Konec nudy všedních a dlouhých dní. Zábava pro děti i dospělé. Taková chaloupka z perníku je pěkná dekorace, ze které budete mít opravdu radost.
Perníkový domeček může vyrobit podle vlastní představivosti a fantazie, nebo podle naší předlohy, kterou si můžete stáhnout:
šablona na perníkovou chaloupku.png
Co budeme všechno potřebovat:

Mísu, kuchyňskou váhu, váleček, plech, nožík nebo rádýlko, pečící papír, sítko, mixér s metličkou, vysokou odměrku, špejle, nůžky a pevný sáček.
Perníkové těsto, sníh z vaječných bílků, jedlé potravinářské perly, nebo lentilky na ozdobení.

Recept na perníkové těsto:

400 g hladké mouky
140 g moučkového cukru
1 lžička kypřícího prášku
2 lžičky perníkového koření
3 lžíce tekutého medu
50 g másla
2 vejce

Postup přípravy:
 
  • v míse smícháme všechny suché suroviny, přidáme ostatní přísady
  • ručně zpracujte na měkké těsto
  • zabalíme ho do mikrotenové fólie a necháme přes noc odležet v lednici
  • vystřihneme si šablony z pečícího papíru

Postup pečení:

  • druhý den z odleženého těsta válíme placky asi 0,5 cm tenké
  • podle šablon vyřízneme díly chaloupky
  • troubu předehřejte na 170 °C a na plech s pečícím papírem pokládáme vykrájené díly
  • pečeme na 170 °C 8–10 minut. Upečené kousky necháme vychladnout
Upečené díly perníkové chaloupky.png
Postup zdobení:
 
  • z jednoho bílku a 200 g prosátého moučkového cukru si mixérem vyšleháme tuhý sníh na zdobení
  • u pevného sáčku odstřihneme malý rožek 1 - 2 mm
  • část sněhu dáme lžící do sáčku, ze kterého vytlačíme veškerý vzduch a konec sáčku nahoře zauzlujeme
  • nejdříve si nazdobíme všechny díly domečku, až po zaschnutí se díly lepí k sobě
Zdobení a lepení perníkové chaloupky.png
Postup lepení:
 
  • přilepíme nazdobené čtyři boční strany domečku k základně. Všechny hrany musí být důkladně přilepeny sněhem, aby držely pospolu. Vytvoříme tedy obdélníkový půdorys a necháme opět zaschnout
  • střechu lepíme postupně. Nejdříve jednu půlku střechy a po zaschnutí druhou půlku. Pokud část střechy sjíždí a nedrží na správném místě, podepřeme ji špejlí. Já celou slepenou chaloupku nechávám vyschnout přes noc
  • nakonec celou perníkovou chaloupku doladíme. Nedokonalosti sněhem zamalujeme a můžeme nalepit lentilky, nebo jedlé perličky, aby byla chaloupka zajímavější
Perníková chaloupka autorky článku.
hotová perníková chaloupka ZuVa.png
Poznámka Surpana: Ozdobit chaloupku si může i malé dítě a určitě ho to bude bavit. Vím to proto, že jsem svou chaloupku také tak nějak zvládl. A takto se povedla mně:
Perníkový domeček Surpan.png
Autor článku: ZuVa
20.08.2015 16:29:00
surpan
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one