GALERIE
OBLÍBENÉ ODKAZY
PC BAZAR
PC bazar.jpg
KOŽENÉ OPASKY
kožené opasky.png
POSLEDNÍ KOMENTÁŘE
AUTORSKÝ OBSAH
Všechny články jsou autorské, bez povolení autora tohoto blogu není možné obsah publikovat nebo kopírovat!
 
AKTUALITY NA FACEBOOKU
NÁVŠTĚVNOST
Bramborové medailonky.png
Když ani v zapadlém rohu lednice ani v posledním šuplíku na dobroty není nic na zahnání hladu, přichází na řadu brambory. A když si je trochu dochutíte, můžete se oblizovat celý večer.
Budeme potřebovat:
Destičku, nůž, hrnec, plech, mašlovačku, misku, lžíci, obracečku, minutku.
Bramborové medailonky ingredience.jpg
Suroviny:
Brambory
Olej olivový
Sůl, drcený kmín, směs koření,
Paprika (sladká)
Česnekový dresink, nebo majonéza.
Bramborové medailonky krájíme.jpg
Postup:
Brambory pořádně opereme pod tekoucí vodou. Krájíme je se slupkou na osmi milimetrové plátky. Do hrnce nalijeme vodu, vložíme bramborové plátky a osolíme třemi lžičkami soli.
Až začne voda v hrnci vřít, na minutce nastavíme 15minut.
Během tohoto času si připravíme marinádu a olejem mašlovačkou vymažeme plech. Do misky si nalijeme čtyři lžíce oleje. Osolíme špetkou soli a nasypeme oblíbené koření. Tuto marinádu pořádně promícháme.
Bramborové medailonky příprava.jpg
Po patnácti minutách hotová bramborová kolečka vyndáme z vody a poklademe na vymazaný plech. Plátky potřeme připravenou marinádou. V troubě pečeme na 170° C dalších 15minut do zlatova.
Medailonky servírujeme teplé s česnekovým dresinkem, kečupem, nebo majonézou. Dobrou chuť.
Bramborové medailonky recept.jpg
Autor: ZuVa
22.11.2015 22:27:39
surpan
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one