RUBRIKY
GALERIE
OBLÍBENÉ ODKAZY
PC BAZAR
PC bazar.jpg
KOŽENÉ OPASKY
kožené opasky.png
POSLEDNÍ KOMENTÁŘE
AUTORSKÝ OBSAH
Všechny články jsou autorské, bez povolení autora tohoto blogu není možné obsah publikovat nebo kopírovat!
 


 

Rychlý ovocný dortík

Korpus, puding, ovoce.png
Občas není špatné si trochu v kuchyni pomoci od zdlouhavého pečení. Zvláště, když má přijít nečekaná návštěva a my nevíme kam dřív skočit. Dnes se dají koupit různé potravinové polotovary, jako jsou například pečené dortové korpusy, košíčky, rakvičky a další. Před koupí takového výrobku doporučuji dívat se na složení, a vybrat vždy ten „poctivější“.
Na ovocný dortík si připravíme: 
 
Velký mělký talíř, rendlík, vařečku, odměrku, stěrku a hrneček.
 
 
Suroviny:
 
Koupený piškotový korpus
Pudink jahodový, nebo vanilkový
Polotučné mléko 0,5 litu
Cukr 3 lžíce
Sezonní ovoce 1 hrneček
 
 
Pudink doporučuji od  firmy Amylon, který se dá koupit ve zdravé výživě. Vanilkový pudink má světlou přírodní barvu a obsahuje spoustu černých vanilkových semínek. Jahodový zase obsahuje sušené jahody a má přírodní obarvení z červené řepy. Cena se pohybuje okolo 15 - 20 Kč.
Běžné kupované pudinky obsahují umělá aromata a barviva, jako je například karmín – což my nechceme.
 
Vanilkový a jahodový puding bio.png
Postup:
 
Piškotový korpus vyndáme z obalu a položíme na velký mělký talíř. Připravíme si rendlík a vařečku. Na každém pudinku je návod k přípravě. Budeme tedy postupovat podle něj:

1. Polovinu mléka dáme vařit do rendlíku, v odměrce ve druhé polovině studeného mléka rozmícháme pudinkový prášek a 3 lžíce cukru
2. Jakmile přivedeme mléko k varu, za stálého míchání přilijeme studené mléko s pudinkem
3. Mícháme tak dlouho, až pudink přivedeme k varu a vaříme cca 1-2 minuty
4. Pudink sundáme z plotny a dále mícháme
 
Jakmile nám pudink začne chladnout, opatrně ho naléváme na připravený korpus. Ten mívá okraje mírně zvednuté a půl litru pudinku se nahoru akorát vejde. Pudink zarovnáme stěrkou a než úplně vystydne, vyskládáme nahoru omyté ovoce. Já měla ze zahrádky kanadské borůvky, ostružiny a maliny. Můžou to být i broskve, jahody, ryngle a další jiné sezónní ovoce. Celý dortík odložíme na chladné místo a za hodinku můžeme podávat.
 
Rychlý ovocný dortík.jpg
Autor: ZuVa
22.11.2015 22:11:19
surpan
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one