Nic jednoduššího na přípravu ani neznám. Tohle musí zvládnout i ti, kteří stejně jako já, umí jen čaj a kafe. Ale krom těchto nápojů si můžete udělat i pokrm, třeba k čaji o páté. Stačí to jen nepřipálit.
Do hrnečku vyklepneme tři vajíčka. Dáme pozor, aby v hrnku nezůstaly skořápky. Přidáme tři špetky soli, špetku pepře a vidličkou vajíčka rozkvedláme. Na pánvičku kápneme trošku oleje, až je pánvička rozehřátá nalijeme do ní rozkvedlaná vajíčka.
Když okraje omelety začnou měnit barvu, obracečkou omeletu obrátíme. Po chvilce je hotovo.
Podáváme s čerstvou zeleninou, nebo opečenou slaninou.