| NEJOBLÍBENĚJŠÍ ČLÁNKY |
Vyhledávač akvarijních rostlin
Rostlinné akvárium - články
CO2 - kyselina citronová a soda
| RUBRIKY |
| GALERIE |
| OBLÍBENÉ ODKAZY |
| DOPORUČUJEME |
| KOŽENÉ OPASKY |
| POSLEDNÍ KOMENTÁŘE |
Z časových důvodů není v mých silách odpovídat na všechny dotazy v komentářích, mailu a fb zprávách.
Děkuji za pochopení.
Děkuji za pochopení.
| AUTORSKÝ OBSAH |
| ODBĚR VIDEÍ NA YOUTUBE |
| AKTUALITY NA FACEBOOKU |
| NÁVŠTĚVNOST |
Velikonoční perníčky hned měkké
Zdobení perníčků k Velikonocům patří stejně tak jako barvení vajíček. Je to činnost u které si odpočineme od každodenní rutiny. Tyto perníčky nemusíme péci několik týdnů dopředu a čekat až změknou, abychom je mohli rozdávat koledníkům. Hned po upečení totiž zůstávají měkoučké a dají se jíst, což se určitě bude hodit.
Tento recept jsem získala od babičky, která podle něho peče už několik let. Zkuste ho také.
Co budeme všechno potřebovat
Mísu, kuchyňskou váhu, váleček, plech, formičky na vykrajování, pečící papír, sítko, mixér s metličkou, nůžky a pevný sáček.
Recept na perníkové těsto
400 g hladké mouky
140 g moučkového cukru
1 lžička kypřícího prášku
2 lžičky perníkového koření
3 lžíce tekutého medu
50 g másla
2 vejce
Postup přípravy a pečení
V míse smícháme všechny suché suroviny, přidáme ostatní přísady. Ručně zpracujte na měkké těsto. Zabalíme ho do mikrotenové fólie a necháme přes noc odležet v lednici.
Druhý den z odleženého těsta válíme placky asi 0,5 cm tenké a vykrajujeme tvary. Troubu předehřejte na 170 °C a na plech s pečícím papírem pokládáme vykrájené kousky. Pečeme na 170 °C 8–10 minut. Upečené perníčky necháme vychladnout.
Mísu, kuchyňskou váhu, váleček, plech, formičky na vykrajování, pečící papír, sítko, mixér s metličkou, nůžky a pevný sáček.
Recept na perníkové těsto
400 g hladké mouky
140 g moučkového cukru
1 lžička kypřícího prášku
2 lžičky perníkového koření
3 lžíce tekutého medu
50 g másla
2 vejce
Postup přípravy a pečení
V míse smícháme všechny suché suroviny, přidáme ostatní přísady. Ručně zpracujte na měkké těsto. Zabalíme ho do mikrotenové fólie a necháme přes noc odležet v lednici.
Druhý den z odleženého těsta válíme placky asi 0,5 cm tenké a vykrajujeme tvary. Troubu předehřejte na 170 °C a na plech s pečícím papírem pokládáme vykrájené kousky. Pečeme na 170 °C 8–10 minut. Upečené perníčky necháme vychladnout.
Postup zdobení cukrovou polevou
Z jednoho bílku a 200 g prosátého moučkového cukru si mixérem vyšleháme tuhý sníh na zdobení. U pevného sáčku odstřihneme malý rožek 1 - 2 mm. Část sněhu dáme lžící do sáčku, ze kterého vytlačíme veškerý vzduch a konec sáčku nahoře zauzlujeme. A můžeme perníčky zdobit.
Z jednoho bílku a 200 g prosátého moučkového cukru si mixérem vyšleháme tuhý sníh na zdobení. U pevného sáčku odstřihneme malý rožek 1 - 2 mm. Část sněhu dáme lžící do sáčku, ze kterého vytlačíme veškerý vzduch a konec sáčku nahoře zauzlujeme. A můžeme perníčky zdobit.
Autor: ZuVa