| ATLAS AKVARIJNÍCH ROSTLIN |
| NÁŠ E-SHOP SURPAN |
| RUBRIKY |
| GALERIE |
| OBLÍBENÉ ODKAZY |
| NOVINKY |
| KOŽENÉ OPASKY |
| POSLEDNÍ KOMENTÁŘE |
Z časových důvodů není v mých silách odpovídat na všechny dotazy v komentářích, mailu a fb zprávách.
Děkuji za pochopení.
Děkuji za pochopení.
| AUTORSKÝ OBSAH |
| ODBĚR VIDEÍ NA YOUTUBE |
| AKTUALITY NA FACEBOOKU |
| NÁVŠTĚVNOST |
Jak na perníkovou chaloupku
O Vánocích nemusíme jen sedět u televize a spokojit se s televizními pohádkami. Přenesme si kousek pohádky domů. Vytvořme si svoji perníkovou chaloupku. Konec nudy všedních a dlouhých dní. Zábava pro děti i dospělé. Taková chaloupka z perníku je pěkná dekorace, ze které budete mít opravdu radost.
Perníkový domeček může vyrobit podle vlastní představivosti a fantazie, nebo podle naší předlohy, kterou si můžete stáhnout:
Co budeme všechno potřebovat:
Mísu, kuchyňskou váhu, váleček, plech, nožík nebo rádýlko, pečící papír, sítko, mixér s metličkou, vysokou odměrku, špejle, nůžky a pevný sáček.
Perníkové těsto, sníh z vaječných bílků, jedlé potravinářské perly, nebo lentilky na ozdobení.
Recept na perníkové těsto:
400 g hladké mouky
140 g moučkového cukru
1 lžička kypřícího prášku
2 lžičky perníkového koření
3 lžíce tekutého medu
50 g másla
2 vejce
Postup přípravy:
Mísu, kuchyňskou váhu, váleček, plech, nožík nebo rádýlko, pečící papír, sítko, mixér s metličkou, vysokou odměrku, špejle, nůžky a pevný sáček.
Perníkové těsto, sníh z vaječných bílků, jedlé potravinářské perly, nebo lentilky na ozdobení.
Recept na perníkové těsto:
400 g hladké mouky
140 g moučkového cukru
1 lžička kypřícího prášku
2 lžičky perníkového koření
3 lžíce tekutého medu
50 g másla
2 vejce
Postup přípravy:
- v míse smícháme všechny suché suroviny, přidáme ostatní přísady
- ručně zpracujte na měkké těsto
- zabalíme ho do mikrotenové fólie a necháme přes noc odležet v lednici
- vystřihneme si šablony z pečícího papíru
Postup pečení:
- druhý den z odleženého těsta válíme placky asi 0,5 cm tenké
- podle šablon vyřízneme díly chaloupky
- troubu předehřejte na 170 °C a na plech s pečícím papírem pokládáme vykrájené díly
- pečeme na 170 °C 8–10 minut. Upečené kousky necháme vychladnout
Postup zdobení:
- z jednoho bílku a 200 g prosátého moučkového cukru si mixérem vyšleháme tuhý sníh na zdobení
- u pevného sáčku odstřihneme malý rožek 1 - 2 mm
- část sněhu dáme lžící do sáčku, ze kterého vytlačíme veškerý vzduch a konec sáčku nahoře zauzlujeme
- nejdříve si nazdobíme všechny díly domečku, až po zaschnutí se díly lepí k sobě
Postup lepení:
- přilepíme nazdobené čtyři boční strany domečku k základně. Všechny hrany musí být důkladně přilepeny sněhem, aby držely pospolu. Vytvoříme tedy obdélníkový půdorys a necháme opět zaschnout
- střechu lepíme postupně. Nejdříve jednu půlku střechy a po zaschnutí druhou půlku. Pokud část střechy sjíždí a nedrží na správném místě, podepřeme ji špejlí. Já celou slepenou chaloupku nechávám vyschnout přes noc
- nakonec celou perníkovou chaloupku doladíme. Nedokonalosti sněhem zamalujeme a můžeme nalepit lentilky, nebo jedlé perličky, aby byla chaloupka zajímavější
Perníková chaloupka autorky článku.
Poznámka Surpana: Ozdobit chaloupku si může i malé dítě a určitě ho to bude bavit. Vím to proto, že jsem svou chaloupku také tak nějak zvládl. A takto se povedla mně:
Autor článku: ZuVa